Chez Clandestin, nous torréfions des cafés de saisons, de terroir, d'altitude, avec une traçabilité jusqu'au producteur et certifiés biologiques. Tous nos cafés sont récoltés à la main et transportés en bateau.

Nos cafés sont torréfiés de manière légère "light roast" pour garder le côté floral, fruité et acidulé de la cerise de café.
Nous pouvons vous accompagner dans la formation barista de vos équipes, ainsi que dans l'installation, les réglages et l'entretien du matériel .